• Gli impasti

    I nostri impasti sono prodotti utilizzando solo farina, acqua, sale e pochissimo lievito (1 gr per ogni Kg di impasto), senza l’aggiunta di olio o a...

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  • Le farine

    Pregiate farine biologiche macinate in purezza a pietra naturale, senza l’aggiunta di conservanti, di glutine, di latte e suoi derivati, di malto e ...

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  • La Brasserie

    Vi accompagneremo alla scoperta dei sapori della carne proveniente uno dai migliori allevamenti biologici italiani, cucinata ispirandosi alla cultura ...

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Inforno nasce nel febbraio del 2015 dalla nostra passione per la pizza, la birra e per la buona cucina in genere. Provenendo da esperienze professionali diverse, Andrea e Paolo hanno messo in comune le loro idee sulla qualità, dando vita a questo locale dove è possibile fare piacevoli esperienze gustative con i nostri fritti leggeri e particolari, le pizze dagli impasti di preziose farine, in gran parte biologiche, lentamente macinate a pietra naturale, gli hamburger da noi realizzati con carne selezionata proveniente dai migliori allevamenti italiani, e con le nostre dolci golosità. Il nostro menu include anche diverse proposte Vegetariane e Vegane, in grado di soddisfare ogni Vostra esigenza. Il tutto accompagnato dalla nostra selezione di birre artigianali e non, italiane ed estere, alla spina o in bottiglia con diverse opzioni Veg Friendly.
Inforno offre anche servizi per l’asporto e consegna a domicilio, nonché di catering per feste ed eventi privati.

“Noi siamo ciò che facciamo ripetutamente. L’eccellenza, quindi, non è un’azione, ma un’abitudine.” (Aristotele)